Video chia sẻ cách làm chanh muối không khó nhưng để đảm bảo ngon, không bị ủng thì không phải ai cũng biết.
Video chia sẻ cách làm chanh muối đơn giản và ngon
Cách chọn chanh ngon:
Quả to vừa phải, vỏ mỏng, già vừa tới, màu hơi hanh vàng, núm còn tươi, mùi thơm tự nhiên
Rửa chanh nhiều lần bằng nước sạch có pha chút muối. Có thể dùng muối tinh chà sát lên vỏ chanh để chanh bớt đắng
Mang chanh đã rửa sạch đi phơi cho héo vỏ
Cho chanh vào lọ
Hoà muối vào nước được dung dịch nước muối đặc rồi cho lên bếp đun sôi. Để nguội rồi lọc bỏ cặn. Đổ nước muối vào lọ chanh
Chanh muối để 1 tháng là có thể dùng được
Chú ý: Có rất nhiều cách làm chanh muối nhưng đây là cách làm chanh muối đơn giản nhất, nhanh được ăn, tỉ lệ thành công tuyệt đối. Khi dùng các bạn hoà nước chanh muối với nước, thêm đá, một vài lá bạc hà, có thể thêm 1 lát chanh tươi dùng trang trí vào tạo mùi thơm.